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廣善園藝•神秘果的家 廣善園藝•神秘果農場 榮獲2005年度台中縣優良旅遊商店認證 國立中興大學、弘光科技大學及中台科技大學建教合作 榮獲2004年度消費者最佳滿意度消費產品金牌奬 榮獲國內各電視台、雜誌、報紙及網站採訪報導
農場概述
神秘果原產熱帶西非,為山欖科神秘果屬,喜好高溫多濕之生長環境,引進台灣後,經本農場歷經十數年時間馴化研究,終於可以終年結果。雖然本農場投入研究栽培神秘果多年並累積許多經驗,但基於神秘果在栽培繁殖上有諸多難處,且考量人材及研發能力不足等客觀因素,故自2002年8月15日與已有多次合作關係之國立中興大學簽定正式建教合作計畫合約,由土壤環境科學系楊秋忠博士及食品科學系區少梅博士(註:區博士現任教於中台科技大學食品科學系)為計畫主持人。更在2004年1月1日為擴大研究計畫內容,與弘光科技大學正式簽訂建教合作計畫,加入林聖敦博士加強研發團隊陣容。為使神秘果成為新興農業的高經濟作物及生物科技食品應用上之明日之星,本農場之目標即在研究其大量生產及研發新食品製劑之技術,以利推廣神秘果之應用,包括下列方向:
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